Tetap Fit Saat Puasa! Ini 10 Menu Buka yang Lezat dan Super Bergizi!

Saat berbuka puasa, menu buka puasa seperti apa yang Sahabat LBS inginkan? Hidangan yang lezat dan menggoyang lidah atau hidangan yang sehat?

Ketika sudah berpuasa selama lebih dari 12 jam, tentu Sahabat LBS ingin segera mengisi perut dan memanjakan lidah dengan berbagai jenis makanan. Namun, jangan lupa, Anda juga perlu memperhatikan keseimbangan gizi dari setiap makanan yang dikonsumsi saat waktu buka puasa, ya!

Menjaga kesehatan di bulan Ramadhan sama seperti investasi syariah. Dengan memilih makanan sehat, kita berinvestasi dalam tubuh yang lebih sehat dan bugar agar tetap produktif serta rajin beribadah kepada Allah Ta'ala. Begitu juga dengan investasi halal sesuai prinsip Islam di LBS Urun Dana yang membantu Anda menanamkan modal secara halal melalui sukuk dan investasi saham.

Berikut adalah rekomendasi menu buka puasa sehat dan sederhana yang mudah dibuat sendiri di rumah. Anda juga bisa menggunakannya sebagai resep buat buka puasa dan sahur.

1. Air Kelapa Muda

Segarnya air kelapa muda dapat menghilangkan dahaga setelah berpuasa seharian. Kandungan elektrolitnya sangat bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta membantu meningkatkan kesehatan ginjal. Pastikan Anda memilih air kelapa asli saat waktu buka puasa, bukan air kelapa kemasan yang mengandung pemanis buatan.

2. Gado-Gado

Gado-gado merupakan makanan tradisional yang kaya akan nutrisi. Dalam satu porsi gado-gado, Anda akan mendapatkan berbagai jenis sayuran seperti kangkung, kacang panjang, pare, taoge, bayam, labu siam, mentimun, serta tambahan tahu dan tempe yang tinggi protein. Agar tetap sehat, hindari penggunaan terlalu banyak saus kacang dan jangan merebus sayuran terlalu lama agar nutrisinya tetap terjaga.

3. Kurma

Kurma adalah salah satu “hidangan wajib” di Bulan Ramadhan. Selain manis dan lezat, buah ini mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, vitamin, mineral, dan serat. Kurma juga kaya akan polifenol, yaitu antioksidan kuat yang membantu mencegah berbagai penyakit. Anda bisa mengonsumsinya langsung atau mencampurnya dalam smoothie sehat untuk variasi menu berbuka puasa.

4. Teh Hijau

Teh hijau bisa menjadi pilihan sehat bagi Anda yang ingin menghindari minuman manis untuk menu buka puasa. Kaya akan antioksidan, teh hijau memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan fungsi otak, meluruhkan lemak, mencegah kanker, serta menurunkan risiko penyakit jantung. Agar lebih sehat, minumlah tanpa tambahan gula dan hindari teh kemasan yang mengandung banyak pemanis buatan.

5. Salad Buah

Salad buah adalah pilihan segar dan sehat untuk menu buka puasa. Anda bisa menggunakan buah-buahan seperti apel, anggur, semangka, dan stroberi yang kaya akan vitamin. Tambahkan yogurt dan madu sebagai dressing alami untuk mendapatkan rasa manis yang sehat. Mengonsumsi salad buah secara rutin juga membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh selama Ramadhan.

**6. Kentang Tumbuk (*Mashed Potato***)

Jika bosan dengan nasi, kentang tumbuk bisa menjadi alternatif karbohidrat sehat untuk berbuka puasa. Kentang kaya akan serat yang bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, menjaga kadar gula darah tetap stabil, serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Untuk menu buka puasa yang lebih sehat, tambahkan susu rendah lemak dan sedikit garam agar tetap lezat.

7. Jus Buah

Jus buah adalah minuman sehat yang bisa membantu mengembalikan energi saat berbuka puasa. Pilih buah dengan kadar gula alami seperti jeruk, melon, atau mangga, dan hindari menambahkan gula tambahan. Jika ingin lebih segar, tambahkan es batu atau campurkan dengan air kelapa muda. Pastikan untuk tidak mengonsumsi jus buah berlebihan agar kadar gula darah tetap stabil.

8. Sup Sayur

Sup sayur adalah hidangan berbuka puasa yang hangat dan menyehatkan. Anda bisa membuat sup dengan bahan seperti wortel, brokoli, bayam, dan tomat yang kaya akan vitamin dan mineral. Sup juga membantu menjaga hidrasi tubuh setelah seharian berpuasa jadi cocok sebagai resep buat buka puasa dan sahur. Tambahkan protein seperti ayam rebus atau tahu untuk meningkatkan kandungan gizinya.

9. Sayur Kacang

Sayur kacang mengandung protein nabati yang tinggi, menjadikannya pilihan ideal untuk menu berbuka puasa. Kandungan serat dalam kacang juga membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga pencernaan tetap sehat. Anda bisa mengolahnya menjadi sayur lodeh kacang panjang atau tumisan kacang hijau dengan sedikit bumbu rempah agar lebih nikmat.

10. Oatmeal

Oatmeal bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk berbuka puasa maupun sahur. Kandungan seratnya yang tinggi membuat Anda kenyang lebih lama dan membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Untuk rasa yang lebih nikmat, tambahkan potongan buah segar, madu, atau taburan kacang almond sebagai topping.

Menjaga kesehatan selama bulan Ramadhan dengan mengonsumsi makanan sehat adalah bentuk investasi terbaik demi menjaga kesehatan tubuh kita. Sama seperti memilih investasi syariah yang halal dan menguntungkan, memilih makanan yang sehat juga memberikan manfaat jangka panjang.

Jika Anda ingin berinvestasi secara halal dan berbasis syariah, LBS Urun Dana menyediakan platform securities crowdfunding yang menawarkan investasi syariah sukuk dan investasi saham. Klik di sini untuk memulai karena semua transaksinya sesuai prinsip Islam, sehingga Anda bisa berinvestasi dengan tenang dan berkah.

Semoga bulan Ramadhan tahun ini membawa keberkahan dan kesehatan bagi kita semua! Yuk, pilih menu berbuka puasa yang sehat dan seimbang agar tetap produktif dalam beribadah dan beraktivitas!